Raifort de l'Ardèche - Les Doigts Verts
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- Sachet de graines
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Le raifort d'Ardèche est un aromate à racine cylindrique rugueuse, blanche jaunâtre, à la chair blanche.
Appelé également « moutarde des moines », c’est le cousin européen du Wasabi japonais.
La racine se consomme fraîche, épluchée et râpée. Elle remplace la moutarde dans les crudités et les salades.
➠ Semez les graines de Mars à Juin.
➠ Récoltez de Juin à Octobre.
Poids: 1,5g
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