Poirée Blonde A Carde Blanche bette Sem

La poirée aussi appelée bette ou bien blette produit de belles feuilles épaisses ainsi que des tiges (cardes) qui sont épaisses et de couleur blanche. 

Les feuilles se rapprochant de l'épinard peuvent se consommer en galette par exemple tandis que les cardes se consomment en gratin ou à l'eau pour accompagné un plat de viande par exemple.

Période de semis :

• De Mars à Juin

Période de récolte :

• De Juin à Novembre